单项选择题
A.运营经理，财务 B.餐厅主管，运营经理 C.运营经理，店长 D.餐厅主管，店长
下列关于餐厅酒水盘点时除了需注明账面数量，实盘数量，当日销售，剩余数量，还需注明的动态明细叙述正确的是哪项（）...
单项选择题下列关于餐厅酒水盘点时除了需注明账面数量，实盘数量，当日销售，剩余数量，还需注明的动态明细叙述正确的是哪项（）？
A.当日差异 B.当日消耗 C.当日领用 D.当日借用
下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项（）？A.接班后，交班后B.接班后，交班前C.接班前，交班前D.接班前...
单项选择题下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项（）？
A.接班后，交班后 B.接班后，交班前 C.接班前，交班前 D.接班前，交班后
下列关于验收程序中相关操作的叙述，错误的是哪一项（）？A.在供货方在场的情况下，可由申购人和餐厅主管/运营经理...
单项选择题下列关于验收程序中相关操作的叙述，错误的是哪一项（）？
A.在供货方在场的情况下，可由申购人和餐厅主管/运营经理共同进行验收工作 B.验收过程中，不仅仅需要关注供应食品的数量，同时要根据经验检查食品的质量 C.酒店验收工作应在后门或员工通道处进行，尽量避开客人区域 D.验收过程中，如发现送货质量、数量不符，先按送货单签收后需通知供应商择日补齐
