单项选择题
A.革兰阴性杆菌 B.生长繁殖的最适温度为20~37℃ C.对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡 D.对外界环境的抵抗力弱 E.对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属
在高温下易破坏的毒素是（）A.黄曲霉毒素B.河豚毒素C.蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素D.肉毒毒素E.葡萄球菌肠毒...
单项选择题在高温下易破坏的毒素是（）
A.黄曲霉毒素 B.河豚毒素 C.蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素 D.肉毒毒素 E.葡萄球菌肠毒素
引起细菌性食物中毒的主要食品是（）A.动物性食品B.豆类食品C.粮谷类食品D.蔬菜类E.水果类
单项选择题引起细菌性食物中毒的主要食品是（）
A.动物性食品 B.豆类食品 C.粮谷类食品 D.蔬菜类 E.水果类
下列哪项不属于食物中毒的特点（）A.发病与食物有关B.潜伏期短，发病突然，以集体暴发多见C.发病曲线有余波D....
单项选择题下列哪项不属于食物中毒的特点（）
A.发病与食物有关 B.潜伏期短，发病突然，以集体暴发多见 C.发病曲线有余波 D.人与人之间不直接传染 E.患者的临床症状相同或相似
