混合液中和组分挥发的难易程度，称为（），在白酒蒸馏中称（）。

兼香型白酒风格特征的核心是（）。

填空题兼香型白酒风格特征的核心是（）。

1989年，在全国第五届评酒会上，（）、（）、（）、（）四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。

填空题1989年，在全国第五届评酒会上，（）、（）、（）、（）四个兼香型白酒都被评为国家优质酒。

细菌的形态极其简单，基本上只有（）、（）、（）三大类。

填空题细菌的形态极其简单，基本上只有（）、（）、（）三大类。