单项选择题
A.酒精浓度降低快B.酒花大小不一C.酒尾拖得很长D.对产质量无影响
在甑桶蒸馏时,除了要掌握过硬的装甑技术外,还要掌握好蒸馏火候,一定要做到()A.大火蒸馏B.小火蒸馏C.缓火蒸...
单项选择题在甑桶蒸馏时,除了要掌握过硬的装甑技术外,还要掌握好蒸馏火候,一定要做到()
A.大火蒸馏B.小火蒸馏C.缓火蒸馏D.大汽蒸馏
酿酒时,()设备应该设置有防干烧保护系统。A.蒸馏B.上甄C.摊晾D.冷凝
单项选择题酿酒时,()设备应该设置有防干烧保护系统。
A.蒸馏B.上甄C.摊晾D.冷凝
浓香型大曲酒采用的配料方法是()。A.混蒸混烧B.续糙配料C.高粱配料D.人工配料
单项选择题浓香型大曲酒采用的配料方法是()。
A.混蒸混烧B.续糙配料C.高粱配料D.人工配料