种子制备分两个阶段：（）、（）。

种子罐级数受（）、（）、（）的影响。级数大，难控制、易染菌、易变异，管理困难，一般（）级。

填空题种子罐级数受（）、（）、（）的影响。级数大，难控制、易染菌、易变异，管理困难，一般（）级。

种子罐级数

名词解释种子罐级数

高温瞬时灭菌法可以减少培养基营养成分的破坏的原理是什么？

问答题高温瞬时灭菌法可以减少培养基营养成分的破坏的原理是什么？