问答题
典型的发酵生产过程包括：①确定种子培养基和发酵培养基；②培养基、发酵罐及其附属设备灭菌；
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
蛋白质工程技术在食品行业中有哪些应用？
问答题蛋白质工程技术在食品行业中有哪些应用？
如何构建金属硫蛋白α结构域多倍体？
问答题如何构建金属硫蛋白α结构域多倍体？
简述金属硫蛋白的作用与结构特点。
问答题简述金属硫蛋白的作用与结构特点。
