单项选择题
A.乙醇B.甲醇C.丁醇D.丙三醇
肌原蛋白质约占肌肉蛋白质的百分比为（）。A.20%〜30%B.10%〜15%C.45%〜60%D.90%以上
单项选择题肌原蛋白质约占肌肉蛋白质的百分比为（）。
A.20%〜30%B.10%〜15%C.45%〜60%D.90%以上
冻牛肉四分体肌肉良好，四分体质量为26.3kg，属（）。A.一级B.二级C.三级
单项选择题冻牛肉四分体肌肉良好，四分体质量为26.3kg，属（）。
A.一级B.二级C.三级
冻牛肉四分体其肌肉发达，四分体质量为39.6kg，属（）。A.一级B.二级C.三级
单项选择题冻牛肉四分体其肌肉发达，四分体质量为39.6kg，属（）。
