多项选择题
A.营养标签是向消费者描述一种食物的营养特性B.营养标签包括营养成分说明和辅助的营养信息C.营养成分说明就是对某种食物营养成分的一种标准化说明或列表D.营养素参考值（NRV）仅用于食品营养标签E.食品营养标签的使用可以促进食品正常贸易和公平竞争
关于琥珀酸说法正确的是（）。A.学名为丁酸B.有酸味感C.贝类食物含量丰富D.与酱油和酱类的鲜味有关E.学名为...
多项选择题关于琥珀酸说法正确的是（）。
A.学名为丁酸B.有酸味感C.贝类食物含量丰富D.与酱油和酱类的鲜味有关E.学名为丁二酸
食品原料配方中各种原料的标注不正确的是（）。A.食品配料以加入量比例的多少由大到小排列B.在食品制造或加工过程...
多项选择题食品原料配方中各种原料的标注不正确的是（）。
A.食品配料以加入量比例的多少由大到小排列B.在食品制造或加工过程中加入的水不必在配料清单中标示C.可食用的包装物也应在配料清单中标示D.在终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E.如果某种配料为复合配料，只要标注复合配料的名称就可以了
下列关于食品添加剂的叙述正确的是（）。A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加...
多项选择题下列关于食品添加剂的叙述正确的是（）。
A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质B.食品添加剂均为化学合成物质，无天然成分C.复合食品添加剂是指两种以上单一品种的食品食品添加剂经化学合成的食品添加剂D.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂E.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质
