多项选择题
A.北京的仿膳宫廷菜 B.西安仿唐菜 C.开封仿宋菜 D.杭州仿宋菜
关于孔府菜的表述正确的是()。A.最著名的官府名菜B.最典型的官府名菜C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一...
多项选择题关于孔府菜的表述正确的是()。
A.最著名的官府名菜 B.最典型的官府名菜 C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体 D.是一份珍贵的文化遗产
我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。A.上海菜系B.河南菜系C.北京菜系D.陕西菜系
多项选择题我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。
A.上海菜系 B.河南菜系 C.北京菜系 D.陕西菜系
下列关于浙菜的表述正确的是()。A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B.杭州菜善烹淡水鱼虾C.宁波菜善于烹...
多项选择题下列关于浙菜的表述正确的是()。
A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分 B.杭州菜善烹淡水鱼虾 C.宁波菜善于烹制海鲜 D.绍兴菜富有乡村风味