肉毒梭菌能够产生一种内毒素，是最能够致命的食物中毒菌。

相对西方，我国食品加工要想实现标准化存在的困难相当多。

判断题相对西方，我国食品加工要想实现标准化存在的困难相当多。

空气中的微生物主要是革兰阳性细菌。

判断题空气中的微生物主要是革兰阳性细菌。

根据漂白剂的性质，可将其分做两类——氧化型和还原型。

判断题根据漂白剂的性质，可将其分做两类——氧化型和还原型。