判断题
错误
在服务餐前小吃时的正确的顺序是（）。A.先冷后热B.先热后冷C.冷热同时进行D.全对
单项选择题在服务餐前小吃时的正确的顺序是（）。
A.先冷后热 B.先热后冷 C.冷热同时进行 D.全对
CHEESE的摆放顺序从左到右（9点方向至6点方向）顺时针为（）。A.西芹、饼干、红根、CHEESEB.红根、...
单项选择题CHEESE的摆放顺序从左到右（9点方向至6点方向）顺时针为（）。
A.西芹、饼干、红根、CHEESE B.红根、CHEESE、西芹、饼干 C.饼干、红根、CHEESE、西芹 D.饼干、西芹、红根、CHEESE
面包盘应在（）用完后再收回。A.冷荤B.水果C.汤D.主菜
单项选择题面包盘应在（）用完后再收回。
A.冷荤 B.水果 C.汤 D.主菜
