单项选择题
A.进食低糖、高蛋白普食 B.低脂、低胆固醇 C.高纤维普食 D.晚餐后禁食10～12h E.高脂肪膳食
空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。A.10gB.75gC.50gD.85gE.65g
单项选择题空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。
A.10g B.75g C.50g D.85g E.65g
麦淀粉膳食应用的原理是（）。A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C....
单项选择题麦淀粉膳食应用的原理是（）。
A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高 B.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高 C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱 D.非必需氨基酸水平升高 E.总氨基酸水平下降
麦淀粉中含蛋白质（）。A.10％B.200％C.5％D.0.4％～0.6％E.1％
单项选择题麦淀粉中含蛋白质（）。
A.10％ B.200％ C.5％ D.0.4％～0.6％ E.1％
