（）地区的客人喜欢生、脆、鲜、甜的食品，喜欢用餐前喝汤。

西餐宴会摆台中，餐厅如果摆四套杯，会把（）位置向下移动1~2厘米。A.红酒杯B.白酒杯C.香槟杯D.水杯

单项选择题西餐宴会摆台中，餐厅如果摆四套杯，会把（）位置向下移动1~2厘米。

西餐宴会摆台中，有些餐厅会把（）位置突出于其他餐具约1厘米。A.主餐刀B.鱼刀C.汤匙D.头盘刀

单项选择题西餐宴会摆台中，有些餐厅会把（）位置突出于其他餐具约1厘米。

在（）摆台中，不需要放置胡椒瓶、糖盅、盐瓶。A.美式服务B.英式服务C.法式服务D.俄式服务

单项选择题在（）摆台中，不需要放置胡椒瓶、糖盅、盐瓶。