单项选择题
A.酸性氨基酸 B.碱性氨基酸 C.分支氨基酸 D.含硫氨基酸 E.芳香氨基酸
氨基酸与蛋白质共有性质是（）A.沉淀反应B.胶体性质C.两性性质D.变性反应E.双缩脲反应
单项选择题氨基酸与蛋白质共有性质是（）
A.沉淀反应 B.胶体性质 C.两性性质 D.变性反应 E.双缩脲反应
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性...
单项选择题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）
A.蛋白质变性后溶解度增加 B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C.蛋白质变性后理化性质不变 D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性 E.蛋白质变性会导致分子量下降
一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）A.10.8nmB.12.4nmC.15.8...
单项选择题一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）
A.10.8nm B.12.4nm C.15.8nm D.20.6nm E.21.9nm
