单项选择题
A.菜点配置问题 B.菜点价格问题 C.烹调方法问题 D.装帧质量问题
菜单一般从两方面认识，一方面是经营决策，另一方面是（）A.技术制作B.物质条件C.企业风格D.资金能力
单项选择题菜单一般从两方面认识，一方面是经营决策，另一方面是（）
A.技术制作 B.物质条件 C.企业风格 D.资金能力
过程管理的PDCA循环中，过程改进阶段有突破性改进和（）A.全面性改进B.局部性改进C.渐进性改进D.革新性改...
单项选择题过程管理的PDCA循环中，过程改进阶段有突破性改进和（）
A.全面性改进 B.局部性改进 C.渐进性改进 D.革新性改进
在食品原材料成本控制中，应按两个独立的核算分析万法进行，在一定范围内就判定为合格的误差是（）A.绝对误差B.相...
单项选择题在食品原材料成本控制中，应按两个独立的核算分析万法进行，在一定范围内就判定为合格的误差是（）
A.绝对误差 B.相对误差 C.随机误差 D.系统误差
