判断题
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炸制糍粑时，油温要控制在180℃。
判断题炸制糍粑时，油温要控制在180℃。
上汤娃娃菜中冻虾仁加工时，锅内加清水大火烧开后加入姜汁酒，下入虾仁用大火煮制（）秒钟捞出沥干水份。A.10B....
单项选择题上汤娃娃菜中冻虾仁加工时，锅内加清水大火烧开后加入姜汁酒，下入虾仁用大火煮制（）秒钟捞出沥干水份。
A.10 B.15 C.20 D.25
上汤娃娃菜中冻虾仁加工时，锅内加清水大火烧开后加入（）克姜汁酒？A.10B.15C.20D.25
单项选择题上汤娃娃菜中冻虾仁加工时，锅内加清水大火烧开后加入（）克姜汁酒？
