判断题
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中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中式餐用具,并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。()
判断题中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中式餐用具,并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。()
中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会,风味宴会、素宴和全类宴会等形式。()
判断题中餐宴会按照菜式可划分为仿古宴会,风味宴会、素宴和全类宴会等形式。()
宴会结束后,收台时注意将小毛巾和口布最后收走,避免弄脏。()
判断题宴会结束后,收台时注意将小毛巾和口布最后收走,避免弄脏。()