单项选择题
A.皮料占20%~40%，馅料占60~80%B.皮料占30%~60%，馅料占40~70%C.皮料占60%~80%，馅料占20~40%D.皮料占50%，馅料占50%
轻馅品种皮料与馅料所占比例分别是（）A.皮料占60%~90%，馅料占10%~40%B.皮料占60%~80%，馅...
单项选择题轻馅品种皮料与馅料所占比例分别是（）
A.皮料占60%~90%，馅料占10%~40%B.皮料占60%~80%，馅料占20%~40%C.皮料占60%~70%，馅料占30%~40%D.皮料占50%，馅料占50%
（）是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃A.糖糕B.发糕C.油糕D.蒸糕
单项选择题（）是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃
A.糖糕B.发糕C.油糕D.蒸糕
熟咸馅不适合用于（）。A.油酥B.蒸饺C.熟粉团D.酵面
单项选择题熟咸馅不适合用于（）。
A.油酥B.蒸饺C.熟粉团D.酵面
