多项选择题
A.确定饭店的质量管理方针 B.服务质量管理的组织机构，人员分工 C.责任体系的建立，职责权限的划分 D.饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系 E.质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A.贯彻饭店服务质量等级标准B.遵循饭店的总体发展战略C.提供适合顾客需要...
多项选择题饭店服务质量管理的基本目标包括（）。
A.贯彻饭店服务质量等级标准 B.遵循饭店的总体发展战略 C.提供适合顾客需要的服务使用价值 D.维护和保障顾客的合法权益 E.不断提高饭店的服务质量
饭店服务质量具有（）特点。A.质量呈现的即时性B.质量评价的主观性C.质量功能的经济性D.对人员素质的依赖性E...
多项选择题饭店服务质量具有（）特点。
A.质量呈现的即时性 B.质量评价的主观性 C.质量功能的经济性 D.对人员素质的依赖性 E.质量构成的综合性
服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有（）。A.服务项目B.服务场所C.服务时间D...
多项选择题服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有（）。
A.服务项目 B.服务场所 C.服务时间 D.服务效率 E.服务技能
