A1/A2型题 评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。

有机磷农药的主要急性毒性是（）。A.抑制胆碱脂酶的活性B.血液系统障碍C.致癌性D.肝脏损害E.心力衰竭

单项选择题有机磷农药的主要急性毒性是（）。

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A.植物红细胞凝集素B.类秋水仙碱C.3-硝基丙酸D.皂素E.龙葵素

单项选择题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。

对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程...

单项选择题对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。