单项选择题
A.植物红细胞凝集素 B.类秋水仙碱 C.3-硝基丙酸 D.皂素 E.龙葵素
对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程...
单项选择题对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的（）。
A.定期对食品从业人员体检 B.食用前彻底加热 C.屠宰过程中严格遵守卫生要求 D.应用抗氧化剂 E.低温保存食物
下列为化学性食物中毒特点包括（）。A.无特效解毒剂B.发病季节性明显C.中毒症状多样D.一般预后较好E.潜伏期...
单项选择题下列为化学性食物中毒特点包括（）。
A.无特效解毒剂 B.发病季节性明显 C.中毒症状多样 D.一般预后较好 E.潜伏期较长
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。A.肉毒毒素B.霉变甘蔗C.赤霉病麦D.四季豆E.葡萄球菌肠毒素
单项选择题以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。
A.肉毒毒素 B.霉变甘蔗 C.赤霉病麦 D.四季豆 E.葡萄球菌肠毒素
