单项选择题
A.成本毛利率 B.销售毛利率 C.主要成本率 D.利润率
在餐饮企业菜点产品的价格确定万法中，属于主观定价法的是（）A.销售毛利率法B.主要成本率定价法C.成本毛利率法...
单项选择题在餐饮企业菜点产品的价格确定万法中，属于主观定价法的是（）
A.销售毛利率法 B.主要成本率定价法 C.成本毛利率法 D.低价诱导法
餐饮企业菜点产品价格确定的原则是（）A.越高越好B.越低越好C.科学合理D.一成不变
单项选择题餐饮企业菜点产品价格确定的原则是（）
A.越高越好 B.越低越好 C.科学合理 D.一成不变
某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元，规定销售毛利率为52%，则其售价应为（）A.34.67元B.37.4...
单项选择题某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元，规定销售毛利率为52%，则其售价应为（）
A.34.67元 B.37.44元 C.138.46元 D.150.00元
