水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，指出下列哪几项是暂时硬度（）。

采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。A.样品研磨和干燥不充分B.脂肪含量过高C...

多项选择题采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。

斐林氏试液的乙液是由什么组成的（）。A．NaOH溶液B．KOH溶液C．酒石酸钾D．酒石酸钠溶液E．酒石酸钾钠

多项选择题斐林氏试液的乙液是由什么组成的（）。

氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液的作用是下列哪些（）。A.维持一定的离子强度B.保持适宜的pH值范围C.提供...

多项选择题氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液的作用是下列哪些（）。