多项选择题
食品添加剂使用基本要求包括（）A.不应对人体产生任何健康危害 B.不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加...
多项选择题食品添加剂使用基本要求包括（）
食品安全监测包括（）A.食品质量监测 B.食品污染监测 C.食源性疾病监测 D.肠道传染病监测 E.食...
多项选择题食品安全监测包括（）
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）A.酸价B.丙二醛C.过氧化值D.羰基价E.K值
多项选择题评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）
A.酸价 B.丙二醛 C.过氧化值 D.羰基价 E.K值
