单项选择题
A.先洗 B.先切 C.先洗后切 D.先切后洗
片可分为（）A.柳叶片象眼片B.月牙片加工片C.磨刀片D.以上都是
单项选择题片可分为（）
A.柳叶片象眼片 B.月牙片加工片 C.磨刀片 D.以上都是
常见的块有（）A.象眼块B.大小方块C.长方块D.以上都是
单项选择题常见的块有（）
A.象眼块 B.大小方块 C.长方块 D.以上都是
菜墩的保养措施（）A.新买的菜墩应晒干B.使用过程中经常转动，保持墩面平整C.使用完毕放在一定的地方D.工作后...
单项选择题菜墩的保养措施（）
A.新买的菜墩应晒干 B.使用过程中经常转动，保持墩面平整 C.使用完毕放在一定的地方 D.工作后将菜墩放在橱内
