单项选择题
A.100g（ml）食品检样 B.大肠菌群最近似数 C.10g（ml）食品检样 D.致腐菌最近似数 E.肠道致病菌的准确数
生物性污染包括（）A.微生物污染B.寄生虫污染C.重金属污染D.农药污染E.有毒生物组织污染
多项选择题生物性污染包括（）
A.微生物污染 B.寄生虫污染 C.重金属污染 D.农药污染 E.有毒生物组织污染
菌落总数的数值是指（）A.整个样品的细菌数B.整个样品表面的细菌数C.10g样品中的细菌数D.1g样品中的细菌...
单项选择题菌落总数的数值是指（）
A.整个样品的细菌数 B.整个样品表面的细菌数 C.10g样品中的细菌数 D.1g样品中的细菌数
属于生物性污染的是（）A.昆虫污染B.重金属污染C.农药污染D.食品添加剂污染
单项选择题属于生物性污染的是（）
A.昆虫污染 B.重金属污染 C.农药污染 D.食品添加剂污染
