问答题
（1）水肿型营养不良以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以水肿为主要特征。凹陷性水肿常见于腹部、腿部......
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怎样收集和保存24h尿液？所用防腐剂主要有哪些？
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怎样测量婴幼儿的头围和胸围？
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对于食物成分表上没有的食物，得到其营养含量的方法有哪些？
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