总的来看，山梨酸类、对羟基苯甲酸酯类和苯甲酸类这三类防腐剂都是安全性较高的，具体地从现有资料分析，其安全性最高的是（），其次是（）。

卤片属于哪一种食品添加剂？（）A.凝固剂B.被膜剂C.增稠剂D.营养强化剂

单项选择题卤片属于哪一种食品添加剂？（）

苯甲酸对（）的作用较弱。A.嗜盐菌B.厌氧菌C.嗜热菌D.产酸菌

单项选择题苯甲酸对（）的作用较弱。

下面哪一种属于天然着色剂？（）A.柠檬黄B.日落黄C.桅子黄D.胭脂红

单项选择题下面哪一种属于天然着色剂？（）