单项选择题
A.锌 B.铁 C.锰 D.硒
在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。A.尼克酸B.维生素CC.维生素AD.维生素E
单项选择题在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。
A.尼克酸 B.维生素C C.维生素A D.维生素E
畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。A.抗生素B.甲状腺素C.抗原D.抗体
单项选择题畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。
A.抗生素 B.甲状腺素 C.抗原 D.抗体
塑料制品的主要卫生问题是(),具有一定的毒性。A.单体残留B.聚合度不够C.着色剂D.装有不同食品
单项选择题塑料制品的主要卫生问题是(),具有一定的毒性。
A.单体残留 B.聚合度不够 C.着色剂 D.装有不同食品