多项选择题
A.EDTA滴定法B.高锰酸钾滴定法C.原子吸收光谱法D.分子吸收光谱法
食品中易挥发的有机酸有（）。A.甲酸B.乙酸C.丁酸D.柠檬酸
多项选择题食品中易挥发的有机酸有（）。
A.甲酸B.乙酸C.丁酸D.柠檬酸
食品中砷含量的测定方法有（）。A.氢化物原子荧光光谱法B.银盐法C.砷斑法D.硼氢化物还原比色法
多项选择题食品中砷含量的测定方法有（）。
A.氢化物原子荧光光谱法B.银盐法C.砷斑法D.硼氢化物还原比色法
食品中灰分的测定，使用的仪器有（）。A.马弗炉B.坩埚C.干燥器D.分析天平
多项选择题食品中灰分的测定，使用的仪器有（）。
A.马弗炉B.坩埚C.干燥器D.分析天平
