多项选择题
A、误将亚硝酸盐当食盐用 B、吃腐烂变质蔬菜 C、吃变质腌菜 D、吃苦井水
简述细菌性食物中毒的流行病学特点。
问答题简述细菌性食物中毒的流行病学特点。
食物中毒的发病特点是什么?
问答题食物中毒的发病特点是什么?
引起食物中毒的食品有().A.被致病菌和/或毒素污染的食品B.被有毒化学品污染的食品C.外观与食物相似而本身含...
多项选择题引起食物中毒的食品有().
A.被致病菌和/或毒素污染的食品 B.被有毒化学品污染的食品 C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D.本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品 E.由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品