单项选择题
A.低5℃~7℃ B.低2℃~3℃ C.高2℃~3℃ D.低5℃~7℃
船舶冷藏舱的预冷工作一般在装货前（）开始。A．72hB．48hC．24hD．12h
单项选择题船舶冷藏舱的预冷工作一般在装货前（）开始。
A．72h B．48h C．24h D．12h
冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（）去味。A．粗茶B．臭氧C．洒醋酸水D．A、B、C均可
单项选择题冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（）去味。
A．粗茶 B．臭氧 C．洒醋酸水 D．A、B、C均可
植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）。A．微生物作用B．呼吸作用C．化学作用D．A、B和C
单项选择题植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）。
A．微生物作用 B．呼吸作用 C．化学作用 D．A、B和C
