单项选择题
A.价值可以储藏B.季节波动性不大C.经营费用中不变费用较低，可变费用较高D.价值补偿的区间性
（）一般用于饭店经营过程中，用来考核现有客房价格的制定是否合理。A.目标成本和目标利润定价法B.千分之一法C....
单项选择题（）一般用于饭店经营过程中，用来考核现有客房价格的制定是否合理。
A.目标成本和目标利润定价法B.千分之一法C.投资回收法D.成本定价法
世界上三家最早的著名饭店集团是（）。A.斯坦特拉、喜来登和希尔顿B.凯悦、假日和希尔顿C.假日、喜来登和希尔顿...
单项选择题世界上三家最早的著名饭店集团是（）。
A.斯坦特拉、喜来登和希尔顿B.凯悦、假日和希尔顿C.假日、喜来登和希尔顿D.斯坦特拉、喜来登和凯悦
选择酒单的内容应考虑市场需要、成本和利润、（）等因素。
填空题选择酒单的内容应考虑市场需要、成本和利润、（）等因素。
