多项选择题
A.酒水 B.帐单 C.便条 D.盘碟
托盘按质地分有（）。A.木质托盘B.金属托盘C.塑料托盘D.合成材料托盘
多项选择题托盘按质地分有（）。
A.木质托盘 B.金属托盘 C.塑料托盘 D.合成材料托盘
餐饮产品的质量包括（）。A.服务质量B.菜肴质量C.产品本身的质量D.外围价值
多项选择题餐饮产品的质量包括（）。
A.服务质量 B.菜肴质量 C.产品本身的质量 D.外围价值
备料加工阶段的加工质量标准主要包括（）。A.解冻质量标准B.加工数量标准C.加工卫生指标D.配份数量标准
多项选择题备料加工阶段的加工质量标准主要包括（）。
A.解冻质量标准 B.加工数量标准 C.加工卫生指标 D.配份数量标准
