一般情况下，酸味的阈值比甜味和咸味的要低。（）

舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（）

判断题舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（）

下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）A、山梨糖醇B、甘草C、糖精D、甜蜜素

单项选择题下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）

肉香和鲜味成分是（）A、肌苷B、肌苷酸C、组氨酸D、赖氨酸

单项选择题肉香和鲜味成分是（）