填空题
常温贮藏
“熏制品制作的基本步骤有：原料处理、盐渍处理、洗涤、调味、干燥、熏制、包装、成品”是正确的吗？
判断题“熏制品制作的基本步骤有：原料处理、盐渍处理、洗涤、调味、干燥、熏制、包装、成品”是正确的吗？
福州鱼丸的用鱼主要是（）
填空题福州鱼丸的用鱼主要是（）
“千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？
问答题“千滚豆腐万滚鱼”中“滚”的含义是？
