单项选择题
A.鸡蛋 B.瘦肉 C.牛奶 D.羊肉 E.鸡肉
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）。A.含丰富的不饱和脂肪酸B.含二十碳五烯酸C.含二十...
单项选择题鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）。
A.含丰富的不饱和脂肪酸 B.含二十碳五烯酸 C.含二十二碳六烯酸 D.含胆固醇低 E.含丰富的反式脂肪酸
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。A.纤维素B.葡萄糖C.淀粉D.果糖E.麦芽糖
单项选择题谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
A.纤维素 B.葡萄糖 C.淀粉 D.果糖 E.麦芽糖
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B12E.矿...
单项选择题酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B12 E.矿物质
