多项选择题
A.电磁炉B.搅拌机C.盛器D.耐高温硅胶搅板
无论是用(),应尽量使模具受热均匀,使慕斯制品从模具中脱出。A.热毛巾B.冷毛巾C.电吹风D.冷吹风
多项选择题无论是用(),应尽量使模具受热均匀,使慕斯制品从模具中脱出。
A.热毛巾B.冷毛巾C.电吹风D.冷吹风
杏仁膏可捏制成()等造型。A.水果B.蔬菜C.动物D.花朵
多项选择题杏仁膏可捏制成()等造型。
A.水果B.蔬菜C.动物D.花朵
油脂蛋糕成熟与烘烤的()有着密切的关系。A.温度B.时间C.材料D.火候
多项选择题油脂蛋糕成熟与烘烤的()有着密切的关系。
A.温度B.时间C.材料D.火候