单项选择题
A.中厨员工没有强制要求带口罩，如果商场或其他原因需要佩戴同样遵循口罩佩戴的原则 B.中厨员工佩戴的口罩在上卫生间时可以不取下 C.口罩在墙面上悬挂时，方向没必要统一 D.口罩必须1小时消毒一次
在食品安全的工衣要求中，下列说法正确的是？（）A.前厅员工可以穿自己的衣服上早班摆餐具B.厨房员工在10：30...
单项选择题在食品安全的工衣要求中，下列说法正确的是？（）
A.前厅员工可以穿自己的衣服上早班摆餐具 B.厨房员工在10：30前需要佩戴网帽加工食品 C.下班后，工衣可以放置在操作台上 D.防护服不工衣可以悬挂在一起
客人带了一盒蛋糕来店里，门店最合理的处理方法是：（）A.拒绝客人的要求B.考虑到蛋糕是即食的，将蛋糕放在凉档的...
单项选择题客人带了一盒蛋糕来店里，门店最合理的处理方法是：（）
A.拒绝客人的要求 B.考虑到蛋糕是即食的，将蛋糕放在凉档的冰箱里 C.放在前厅存放即食原料冰柜中的临时存放定位处 D.将蛋糕放在粗加工放蔬菜的冰柜
员工在备菜的过程中发现了一袋原料的外包装上有两个标签，他应该如何做：（）A.停止使用此原料，并报告给厨师长B....
单项选择题员工在备菜的过程中发现了一袋原料的外包装上有两个标签，他应该如何做：（）
A.停止使用此原料，并报告给厨师长 B.和往常一样，继续使用原料 C.视得不太正常，直接将原料扔了 D.把其中一张标签撕了
