多项选择题
A.油发B.水发C.水油混合发D.盐发E.碱发
油发涨发的三个阶段有（） A.干货受热回软B.亲水基因吸水C.小气室形成、胀大D.浸泡吸水回软
多项选择题油发涨发的三个阶段有（）
A.干货受热回软B.亲水基因吸水C.小气室形成、胀大D.浸泡吸水回软
肚、肠璧上污物可用水加（）洗去。A.高锰酸钾B.盐巴C.香醋D.明矾
多项选择题肚、肠璧上污物可用水加（）洗去。
A.高锰酸钾B.盐巴C.香醋D.明矾
鸽子褪毛可采用（）A.湿褪法B.干褪法C.温褪法D.温烫法
多项选择题鸽子褪毛可采用（）
A.湿褪法B.干褪法C.温褪法D.温烫法
