单项选择题
A.肉类罐头 B.炎性分泌物 C.海产品 D.水产品
在以下定价方法中只有()能直接反映劳动力成本。A.成本毛利率法B.计划利润法C.分类加价法D.定价系数法
单项选择题在以下定价方法中只有()能直接反映劳动力成本。
A.成本毛利率法 B.计划利润法 C.分类加价法 D.定价系数法
分类加价法是对不同菜点食品分类制定()的定价方法。A.加价率B.成本率C.利润率D.毛利率
单项选择题分类加价法是对不同菜点食品分类制定()的定价方法。
A.加价率 B.成本率 C.利润率 D.毛利率
某厨房某菜肴的原材料成本为10元,其标准成本率是50%,那么该菜肴的心声价格应为()。A.19元B.20元C....
单项选择题某厨房某菜肴的原材料成本为10元,其标准成本率是50%,那么该菜肴的心声价格应为()。
A.19元 B.20元 C.21元 D.22元