单项选择题
A.蛋白质 B.钙 C.维生素B1 D.维生素B2 E.铁
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）A.1：1：1B.1：2：1C.1：2：2...
单项选择题老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）
A.1：1：1 B.1：2：1 C.1：2：2 D.2：2：1 E.2：1：2
汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）A.蛋氨酸B.色氨酸C...
单项选择题汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）
A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.谷氨酸 E.组氨酸
维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）A.促进机体生长B.促进肠道对钙、磷的吸收C.促进骨骼发育D.促进生...
单项选择题维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）
A.促进机体生长 B.促进肠道对钙、磷的吸收 C.促进骨骼发育 D.促进生殖、视觉发育 E.提高抗感染能力
