单项选择题
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质 E.病理
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A.陈旧B.近期C.多次重复D.既有陈旧...
单项选择题若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）
A.陈旧 B.近期 C.多次重复 D.既有陈旧又有近期 E.一次
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）A.30％B.40％C.50％...
单项选择题鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）
A.30％ B.40％ C.50％ D.60％ E.70％
我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）A.六六六和DDTB.有机磷C.拟除虫菊酯D.氨基甲酸...
单项选择题我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）
A.六六六和DDT B.有机磷 C.拟除虫菊酯 D.氨基甲酸酯类 E.溴乙烷
