单项选择题
A.靠窗口或靠门口 B.显眼位置 C.均匀分配 D.靠近餐厅
在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。A.询问客人是否需要加一瓶B.询问客人是否需换酒的种类C.立即...
单项选择题在西餐服务中,当整瓶酒将要倒完时,服务员应()。
A.询问客人是否需要加一瓶 B.询问客人是否需换酒的种类 C.立即将空杯撤掉 D.立即去酒吧取酒
美式服务又称()。A.餐车服务B.盘子服务C.家庭式服务D.银盘服务
单项选择题美式服务又称()。
A.餐车服务 B.盘子服务 C.家庭式服务 D.银盘服务
根据宴会的入场时间,()提前在宴会厅门口迎接客人。A.宴会主管人员B.值台员C.迎宾员D.宴会主管人员和迎宾员
单项选择题根据宴会的入场时间,()提前在宴会厅门口迎接客人。
A.宴会主管人员 B.值台员 C.迎宾员 D.宴会主管人员和迎宾员