（）葡萄果粒小，果汁多，果肉少，果皮较厚，高糖高酸，产量适中或较低，以欧亚种为主。

（）葡萄果粒大，果汁少，果肉多，果皮较薄，糖度适中酸度较低，产量高，欧亚种、美洲种、杂交种都有。A.鲜食葡萄B...

单项选择题（）葡萄果粒大，果汁少，果肉多，果皮较薄，糖度适中酸度较低，产量高，欧亚种、美洲种、杂交种都有。

大麦是酿造啤酒的主要原料，（）是大麦中的主要的化学成分。A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.纤维素

单项选择题大麦是酿造啤酒的主要原料，（）是大麦中的主要的化学成分。

啤酒的酒花中含有（）的酒花油。A.0.5%--1.0%B.0.5%--2.0%C.1.0%--2.0%D.2....

单项选择题啤酒的酒花中含有（）的酒花油。