蚝油扒瓜脯忌下（）调味。

蚝油牛肉这个菜名是以（）命名。A.主要和烹调方法B.主要原料和调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料形...

单项选择题蚝油牛肉这个菜名是以（）命名。

下列菜肴中，属于原料加热前调味的是（）A.油泡虾仁B.白灼海虾C.葱烧海参D.蚝油焖鸡

单项选择题下列菜肴中，属于原料加热前调味的是（）

软榴与滑榴的主要区别是（）A.选料不同B.传热介质不同C.汁芡不同D.调味方式不同

单项选择题软榴与滑榴的主要区别是（）