所有进入无菌室的物品（包括玻璃器皿、与实验操作的一切相关物品）均需用75%酒精消毒外包装。（）

超净台菌落总数平均不得超过1个，其余空间菌落总数平均不超过3个，霉菌不得检出。（）

判断题超净台菌落总数平均不得超过1个，其余空间菌落总数平均不超过3个，霉菌不得检出。（）

采样后冷冻食品应保持冷冻状态（可放在冰内、冰箱的冰盒内或低温冰箱内保存），非冷冻食品常温保存。（）

判断题采样后冷冻食品应保持冷冻状态（可放在冰内、冰箱的冰盒内或低温冰箱内保存），非冷冻食品常温保存。（）

大样是从样品各部分取得的混合样品，中样系指做分析用的检样。（）

判断题大样是从样品各部分取得的混合样品，中样系指做分析用的检样。（）