单项选择题
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.15
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）A.粮食B.蔬菜C.水果D.大豆E.植物油
单项选择题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
C18∶0是（）A.单不饱和脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸D.类脂E.固醇
单项选择题C18∶0是（）
A.单不饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸 D.类脂 E.固醇
关于蛋白质的特点，错误的是（）A.是人体组织的构成成分B.供给能量C.是由碳、氢、氧组成D.是构成体内各种重要...
单项选择题关于蛋白质的特点，错误的是（）
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.是构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
