单项选择题
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.是构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）A.肉类B.奶类C.蛋类D.鱼类E.豆类
单项选择题组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）
A.肉类 B.奶类 C.蛋类 D.鱼类 E.豆类
下列物质中属于多糖的是（）A.糖原B.蔗糖C.麦芽糖D.葡萄糖E.寡糖
单项选择题下列物质中属于多糖的是（）
A.糖原 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
膳食纤维最好的食物来源是（）A.蔬菜、水果B.精细粮食C.动物性食物D.豆类E.奶类
单项选择题膳食纤维最好的食物来源是（）
A.蔬菜、水果 B.精细粮食 C.动物性食物 D.豆类 E.奶类
