“一粮多糟”的拌料方式是将（）种以上的原料混合在一起，使其充分发酵，并产生独特的风味和香气。

拌料所用到的工具不包含（）A.不锈钢铲子B.水桶C.铁锨D.发酵罐

单项选择题拌料所用到的工具不包含（）

拌料的关键是掌握好拌料（）。A.水温B.质量C.湿度D.含水量

单项选择题拌料的关键是掌握好拌料（）。

拌料主要包括（）和拌料方式两个环节。A.配料B.加水C.加粮D.蒸煮

单项选择题拌料主要包括（）和拌料方式两个环节。